Wie praktisch ist es doch, die frischen Küchenkräuter griffbreit zu haben und sie direkt zu verarbeiten! Viele Küchenkräuter sind nicht nur lecker, sondern als heilsame Küchenkräuter bekannt. Wir verschaffen in diesem Artikel einen Überblick.
Anis
Anis ist eine beliebte und weit verbreitete Pflanze zur Unterstützung der Verdauung und zur Linderung von Koliken bei Säuglingen.
Koriander
Er hilft nicht nur bei der Verdauung, sondern ist auch eine schmackhafte Ergänzung zu Salsa.
Fenchelöl oder Fencheltee
Sie werden gerne zur Linderung von Magenverstimmungen verwendet. Es wird auch zur Steigerung der Menge der produzierten Muttermilch bei Müttern angewendet.
Aloe Vera
Viele Familien sind mit einer Aloe-Vera-Pflanze in der Küche aufgewachsen. Diese sukkulente Pflanze eignet sich hervorragend als Zimmerpflanze, denn sie ist winterhart und pflegeleicht. Außerdem sind sie großartig für die Hautpflege und kleinere Schnittwunden und Verbrennungen, die in der Küche beim Kochen passieren können. Schneiden Sie ein Stück eines der Blätter ab und drücken Sie das innere Gel auf die verletzte Stelle. Bei wiederholter Anwendung hilft die Aloe Vera bei der Heilung und lindert den Schmerz.
Weitere leckere und heilsame Küchenkräuter
Neben der Aloe-Vera-Pflanze gibt es noch andere hilfreiche Pflanzen, die man gut im Haus halten kann. Ein Kräutergarten ist eine praktische Möglichkeit, vielen Gerichten Geschmack und natürliche Zutaten zu vielen Gerichten. Von frischem Dill in einer hausgemachten Tzatziki-Sauce, bis hin zu Schnittlauch gemischt mit Frischkäse, für einen leckeren Aufstrich.
Viele heilsame Küchenkräuter können getrocknet und für losen Blatttee verwendet werden, der nicht nur ein entspannendes Getränk ist, denn einige Kräuter sind auch für ihre medizinischen Eigenschaften bekannt. Einige Kräuter, die als Tee verwendet werden können oder als Teil einer Mischung verwendet werden können, sind Pfefferminze und Ingwer.
Entdecken Sie hier noch mehr heilsame Küchenkräuter.
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