Genuss

Worauf achten Weinverkoster bei der Beurteilung von Weinen? In diesem Artikel erfahren Sie, wie eine Weinverkostung richtig gemacht und durchgeführt wird. Die Weinverkostung ist eine allgemeine sensorische Bewertung des verkosteten…

Reisen ist derzeit kaum möglich. Doch kulinarische Genussreisen sind auch vom Sofa aus möglich. Von asiatischem Sushi über Burger, Pommes und Döner bis zu mexikanischen Tacos, hat der Lieferdienst eat.ch…

Kaffee, das wohl beliebteste Getränk auf der ganzen Welt, ist seit jeher in Gebrauch. Die Zubereitung von Kaffee war schon immer eine Frage des Interesses und der Innovation und hat…

Als Einsteiger in die vegane Küche kann es anfangs etwas schwierig sein. Starten Sie daher am besten mit den Früchten und dem Gemüse, die Sie am meisten mögen. Natürlich ist…

Weine, wie wir sie kennen, werden im Allgemeinen entweder als Rot- oder als Weißwein unterschieden, doch die Weinvielfalt bietet weit mehr als nur Rot oder Weiss. Die Wahl der richtigen…

Wenn es ums Feiern geht, spielt das Essen eine entscheidende und kulturübergreifende Rolle, es gibt sogar einen speziellen Tag für den wohl beliebtesten Kuchen: Heute ist der Tag des Schokoladenkuchens!…

Zigarren sind gleichbedeutend mit einer Investition. Zigarrenliebhaber sind immer auf der Suche nach den besten Vintage-Zigarren, auch wenn sie teuer sind, weil die Rendite der Investition höher und der Genuss…

Sie brauchen noch ein leckeres Getränk für den Silvesterabend? Hier ein paar Silvester-Bowle Rezepte für leckere und aussergewöhnlichen Bowlen, darunter auch eine Alkoholfreie. Hatten Sie schon mal grüne Ananas in…

Ein Dekanter ist ein Gefäß, meist aus Glas oder Bleikristall, das dazu dient, den Bodensatz von einem anderen Gefäß mit Flüssigkeit, zum Beispiel Rotwein, zu trennen. Dabei wird der Bodensatz…